Escuela Superior Lic. Miguel Alemán Valdés
Universidad
Información
| | esmav.edu.mx |
| | +52 246 468 0265 |
| | Carretera Tlaxcala Puebla Kilómetro 5, Santa María Acuitlapilco, 90110 Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlax., México |
Ubicación
Descripción
A lo largo de 27 años hemos desarrollado en la ESMAV un modelo educativo que reconoce el potencial humano que todos tenemos. Para un Administrador es sumamente importante asumir que la realización de proyectos en cualquier área de la vida depende especialmente de asumir plenamente el ejercicio de nuestra voluntad y considerar que las cosas dependen de cada uno de nosotros y no de las circunstancias.
Los que integramos la ESMAV estamos comprometidos al desarrollo de la actividad turística del estado de Tlaxcala y de México, haciendo alianzas con empresarios, con los gobiernos federal y estatal así como con asociaciones privadas para llevar a cabo proyectos que tienen que ver con la profesionalización del sector, la comercialización de productos turísticos, la mejora de las instalaciones, la regulación normativa y la innovación tecnológica.
El distintivo “M” es el resultado de la implementación de un sistema de gestión de calidad que fue promovido por la Secretaría de Turismo Federal a través del programa de modernización para la micro, pequeña y mediana empresa turística, por esta razón estamos orgullosos de ser la primera escuela superior que imparte la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, que tiene este importante distintivo desde el 8 de abril del 2003.
Éste consta de la recepción y una habitación, equipados para poner en práctica diferentes técnicas de trabajo para lograr estándares de calidad que se manejan en la hotelería, aquí también aprenderás a elaborar una gran variedad de cortesías en suministros para decorar las habitaciones.
Acondicionado para que puedas preparar y servir una amplia gama de bebidas como aperitivos, cocteles, vinos, entre otros; lo que te permitirá ampliar tus conocimientos acerca de enología, maridaje y protocolos de servicio.
Espacio equipado y con utensilios a tu servicio para poner en práctica técnicas, procesos, estándares, pero sobre todo tu creatividad y propio sazón en la elaboración de platillos de cocina nacional e internacional.
Incorporar a la sociedad profesionales capaces, creativos y con sólida formación que les permita integrarse de manera decisiva en las tareas de administración y operación del organismo social en el que se desenvuelvan, así como lograr beneficios apropiados para las personas involucradas.