Rahmania Restaurante Comida India / Hindú

Rahmania es un Restaurante de Cocina Tradicional de la India, donde ofrecemos platillos de pollo, cordero, res, pescado y vegetarianos. Situado en la colonia Anzures, su especialidad es la Cocina Hindú. La gastronomía India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos Así se fueron incorporando diferentes prácticas culinarias traídas por los colonos que con el tiempo se fueron mezclando hasta llegar a ser el conjunto de tendencias que se conocen en la actualidad. La mayoría de los sabores de la India están íntimamente relacionados por el uso significativo de especias, y una gran variedad de verduras, así como carnes, ( pollo, res, cordero ) y pescados. Dentro de esta tendencia general existe una diversidad enorme de estilos, Rogon Josh, Dhalsak, Saag, Shazlek, Biryani, Tandoori, Massala, Jalfrezi, Chilli Massala, Balti, y el pan tradicional ( Nan ), cocinado en horno de arcilla.

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