El Tejado

Pocos lugares brindan una experiencia que se queda grabada en la memoria. La atención, el ambiente y el sabor son los elementos clave, que de ser excelentes, se convierten en momentos a los que siempre se quiere regresar.

Un lugar que brinda este tipo de experiencias es El Tejado, creado a partir del sueño de un inmigrante que nunca pensó llegar tan lejos. Motivado, como muchos mexicanos, por ofrecer a su familia un futuro sólido y cómodo, se mudó al estado de California, en Estados Unidos, para dedicarse a una pasión escondida, pero que siempre estuvo latente: la cocina.