Brasileirinho

En 1983 el Sr. José Ernesto Hunger y su esposa la Sra. Denise Rodrigues, arriban al puerto de Lázaro Cárdenas, Michoacán procedentes de la ciudad de Caxias do Sul, Brasil. Donde residieron 7 años, dedicándose al comercio.

Los fines de semana se reunían con sus amigos y familiares preparando el tradicional churrasco al estilo gaucho del sur de Brasil de donde son oriundos, con el tiempo sus amigos y familiares los incentivaron a abrir su propio restaurante ya que su forma y recetas de preparar la carne y los platillos con lo que la acompañaban eran exquisitas e inigualables, es así como deciden mudarse a la ciudad de Uruapan en donde abren las puertas de su primer restaurante Amazonia el día 6 de septiembre de 1996. Después de 4 años de haber operado con éxito el primer restaurante, se mudan a la ciudad de Morelia pensando que la capital del estado sería una mejor ubicación para su negocio, ¡y así fue!.

Ahora con 16 años de experiencia, sus hijos deciden incursionar en el negocio familiar emprendiendo un concepto innovador, manteniendo los estándares de calidad, servicio y las tradicionales recetas familiares, bajo el nombre de brasileirinho.

Brindar un servicio de excelencia acompañado de los mejores cortes y platillos brasileños elaborados con productos de alta calidad, en un ambiente alegre y familiar dondve nuestros huéspedes puedan disfrutar de una experiencia deliciosa e inolvidable al estilo do Brasil.

Ser líderes en el mercado de la gastronomía brasileña en México capaces de desarrollar estrategias competitivas que nos mantengan vigentes en el gusto de los consumidores con la premisa de difundir tradición, sabor y originalidad brasileña.

Ganancia: lograr una utilidad suficiente para financiar el crecimiento de nuestra empresa, crear valor para nuestros colaboradores, accionistas y proveer los recursos financieros necesarios para lograr el cumplimiento otros objetivos corporativos.

Liderazgo y crecimiento del Mercado: crecer mediante la innovación continua de nuestros productos y servicios a los mercados que ya atendemos y expandirnos a nuevos territorios donde se profundicen nuestras tecnologías, capacidades e incrementemos el interés de nuestros clientes.

Compromiso de los empleados: compartir el éxito de la compañía con nuestros colaboradores ya que ellos lo hacen posible, brindar un empleo seguro donde se reconozca y valore sus contribuciones en sus labores.