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Ubicación
Descripción
En una batidora (o con un batidor de globo) crema la mantequilla con el azúcar por 3 minutos o hasta que esté esponjosa, areada, como pomada. Agrega los platanos machados y el ron y mezcla por otro minuto. Agrega los huevos uno a la vez, batiendolos 1 minuto cada uno.
En una sarten a fuego medio, derrite la mantequilla hasta que esté dorada y tenga una fragancia a nuez, agrega la mantequilla a un tazón para que se enfrie, los pedacitos tostados le daran el color a la mezcla.
En la batidora, agrega el azucar glass y chorrea la mantequilla lentamente, luego agrega el ron y la vainilla, bate por dos minutos y agrega la crema lentamente, mezcla de forma envolvente. Si la mezcla queda muy aguada agrega mas azucar glass y si esta muy espesa a tu gusto, agrega crema.
Vamos a mezclar los polvos con la mantequilla en una batidora, de ahí agregamos el azúcar, seguimos batiendo por 1 minuto, luego agregamos los huevos 1 x 1 batiendo por un minuto cada uno, agregamos la vainilla y luego la leche en hilo.